קאפקייקס - עוגה קטנה

מה זה קאפקייקס  ?

 קאפקייקס זה , עוגה מאוד קטנה שדומה למאפינס .

שזה הומצא בארצות הברית .

חומרים עיקריים :

בעיקר קמח , קקאו , וסוכר .

מתכון לקאפקייקס שוקולד :

חומרים :

ביצה גדולה או 2 ביצים קטנות

חצי כוס (100 ג') סוכר

שליש כוס (80 מ"ל) שמן

2/3 כוס (160 מ"ל) מים חמים

כוס (140 ג') קמח תופח (או כוס קמח רגיל + כפית

אבקת אפיה) 

כף אבקת קקאו

כף גדולה אבקת שוקולית

איך מכינים ?

מערבבים את כל החומרים בעזרת מטרפה או כף לפי

הסדר הרשום. יוצקים לתבנית מאפינס ואופים בתנור

שחומם מראש ל180 מעלות במשך כ-15 דקות .